石家莊排煙罩設計要求
發布時間:2023-06-01 21:08:03
來源:河北卓成通風設備安裝有限公司
排煙罩廣泛應用于酒店廚房排煙的設備之一,大型的廚房如果沒有排煙設施,后果是不可想象的,不能夠及時的排出油煙,那么廚房就沒有辦法讓廚師正常工作了,那么石家莊排煙罩設計要求都有哪些呢?
1.廚房排煙罩安裝墻面的結構和材料應具有足夠的強度。排煙管和風管的外壁開口可采用帶孔的預制混凝土塊或帶孔的預埋鋼管。保溫墻(使用空心磚)和普通墻體安裝方法一樣,如果墻體不夠堅固,那么就需要使用木材或其他材料進行加固。
2.廚房排風罩內安裝的排煙管直接通過外墻向外延伸,室外排氣孔內應設置防止環境污染和防風罩的部件。對于共用垂直煙道連接的抽油煙機,應根據所承擔的排風量計算酒店廚房排煙機垂直煙道的截面。
排煙是否順暢直接關系到廚房的正常工作,油煙凈化只是廚房排煙系統中空氣凈化的一項強制性功能。排煙系統與凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,也是油煙凈化器設計者容易忽視的問題。如果排煙系統設計不合理,整個廚房排煙不順暢,濟南廚房排煙將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于GB18483-2001沒有給出油煙排氣收集系統與凈化器匹配的計算依據,所以一般說歐式排煙機的排煙管在中間位置,而Serge排煙機的排煙管在排煙機的側面。這些條件都會影響預留端口的位置。
即使安裝了廚房煙霧凈化器,也無法正常工作。由于沒有油煙排氣收集系統與凈化器匹配的計算依據,因此在實際中對油煙排氣系統與凈化器的設置缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統各部分的特點及其對廚房整體排煙的影響是油煙凈化器選型和安裝的前提,對保證油煙凈化器的正常運行具有重要意義。由此可見酒店廚房的石家莊排煙罩能夠發揮出巨大的作用。